士林夜市的真正問題

延宕多年的士林市場改建案終於將在年底進行搬遷，飲食攤將被遷入新址的地下一樓，很多人擔心士林夜市將會步上建成圓環、龍山寺地下街的後塵，成為馬、郝兩位市場殺手的新實驗品。
其實小吃攤走入地下室只是其中的一部分，真正可惜的部分在於，從士林市場遷建的延遲，以及士林夜市及週邊街區缺乏高層次、大格局的發展藍圖，可以看出馬、郝政府皆對士林夜市所扮演的關鍵腳色缺乏正確認識與長遠規劃。
根據觀光局「2010年來台旅客消費及動向調查」，去年來台旅客人次為556.7萬，其中「夜市」被77%的遊客列為主要造訪景點、「台北101」、「故宮」則吸引59%、54%的遊客分居2、3名，中國客必訪之「日月潭」則以37%居第四，可見「夜市」在台灣旅遊業的重要性。而在所有造訪夜市的遊客中，49%將士林夜市列為首選，整理換算一年吸引超過210萬人次造訪。
「士林夜市」不僅是台灣的美食小吃重鎮，更可以說是台灣的國家門戶，關鍵地位相較「台北101」、「故宮」、「日月潭」有過之而無不及，影響所及牽動台灣國際形象、美食文化推廣與觀光產業發展。今年4月，郝龍斌市長更誇口明年要向聯合國教科文組織(United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization, UNESCO)申請台北市成為「世界美食之都」，言猶在耳。
但是，看到市政府處理士林市場，如此的漫無章法、毫無效率，不僅重建期間長達10年，換過3家建築公司、歷經4次停工又復工，再加上周邊觀光巴士停車位不足、捷運站出口人車爭道、夜市街廓雜亂無章，乃至於新址地下室的通風、排水、攤位坪數過小等問題，縱有璞玉卻不知琢磨，不禁讓人感到憤懣。
尤有甚者，主政者對重要的「國家門戶」視而不見，空嘴嚼舌「美食之都」，腦手遲鈍不合，無法以士林夜市的商機與國內外遊客人潮為核心，通盤規畫士林街區、官邸、故宮、即將興建的臺北藝術中心、甚至台北空間與人文資產的有效運用...等，更是隱藏在媒體所謂的「謀殺」夜市的背後，更值得我們嚴肅追究的課題。